CENTRO DE APOIO OPERACIONAL

Alimento de Primeira: o MPPE promovendo segurança e qualidade dos alimentos

O Programa Alimento de Primeira é um programa de mobilização institucional que tem como objetivo promover maior segurança e qualidade nos alimentos consumidos pela população pernambucana. O programa tem três principais vertentes: segurança dos alimentos, educação para o consumo, rotulagem e rastreabilidade.

Seus objetivos gerais são:

1. atuar de forma conjunta por meio de acordos de cooperação com os órgãos participantes;

2. articular com os órgãos federais, estaduais e municipais a fiscalização de toda a cadeia produtiva.